进口糖巧在洋山特殊综保区内可实现“从仓储到加工”的一站式闭环了。就在几天前，上海澳群供应链管理有限公司的“甜蜜工程”落地临港新片区，食品保税加工车间同步开业。记者获悉，这一保税仓库已获批食品生产许可（SC）资质。由此，上海洋山特殊综合保税区内首家公共型全温区保税食品加工仓库投入运营，标志着该区域在保税食品监管创新与供应链服务领域取得关键突破。
据悉，在传统模式下，进口食品往往需先通关，然后才能进入国内加工环节，这意味着企业的资金占用周期较长、物流成本较高。欧坚集团总裁吴艳芬表示，得益于临港新片区在政策指导与监管创新方面的大力支持，此次通过创新的“保税+加工”模式，企业可在海关监管下同时完成进口食品的保税仓储和深加工，再根据市场需求分批出区，可大幅降低运营成本，大大提升供应链响应速度。
国际高端糖巧品牌对中国特殊综保区的制度创新投下了“信任票”，意大利百年巧克力品牌闻绮（Venchi）就是首批受益者。闻绮首席运营官斯特凡诺·吉亚尼（Stefano Giani）这几天专程飞来上海。他透露，去年4月，闻绮意大利总部开始推进在洋山特殊综保区建设巧克力包装生产线，探索“区内包装加工+区外展示交易”等模式创新，“闻绮对供应链的温控品质与合规性有着极高要求，此次公司与澳群供应链合作，正是基于对中国保税食品供应链创新模式的高度认可。”
此次澳群供应链获批SC资质并建成覆盖常温、冷藏、冷冻及恒温的全温区仓库，意味着进口食品在保税状态下即可实现"保税仓储+加工"一体化运营，为行业提供了具有复制推广价值的监管创新样本。澳群供应链总经理杨钟超介绍，这一“甜蜜工程”构建了从全球集采、保税仓储、清关通关到保税加工的全链条服务闭环：“目前仓库配备GMP十万级标准加工车间，可满足各类裸装糖果、巧克力的保税仓储及深加工需求。”他表示，这一定位既契合了洋山特殊综保区在高端食品领域的产业集聚方向，也精准对接了进口糖巧品牌对温控保税仓储与柔性加工以及亚太市场全面覆盖的核心诉求。
作为全国唯一的特殊综合保税区，洋山特殊综保区承担着高水平开放的压力测试任务。据悉，临港新片区正大力发展保税新业态模式创新，此前瑞士莲巧克力首个亚太分装及物流分拨中心已于2024年7月投用，在市市场监管局、临港新片区管委会、新片区市场监管局等的支持下，企业顺利拿到了食品生产许可证，在该仓储中心内投产了第一条食品生产线，可将瑞士莲旗下Lindor软心巧克力等产品按亚太地区市场的需求进行“大拆小”或组合包装并上市销售。根据企业测算，项目投用后瑞士莲巧克力送达亚太区域终端消费者的新鲜度将提升4个月以上。
在此基础上，此次市市场监管局、上海海关等相关部门支持洋山特殊综保区食品生产经营许可和监管机制创新，突破了原有单一品类食品监管限制，支持区内企业取得包含裸食品加工标准在内的全品类食品SC生产许可资质，具备多品类食品保税加工运营能力，实现保税状态下“仓储+加工”一体化作业，为企业依托洋山特殊综保区搭建更加灵活高效的订单响应体系、实现柔性便捷的跨境供应链管理创造了更好的条件。
杨钟超透露，澳群供应链正加速布局成为高端糖巧的亚太分拨中心，可为食品进口商提供“集货—加工—分拨”的一站式服务。这一模式不仅降低了高端食品跨境流通的成本网上证劵融资，也为上海强化全球资源配置功能、建设国际消费中心城市提供了新的基础设施支撑。据悉，随着“甜蜜工程”的启动，上海洋山特殊综保区在保税食品领域的产业集聚效应有望进一步显现，为全国特殊监管区域的食品产业高质量发展探索可行路径。
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