
送给APEC嘉宾的广州伴手礼,究竟是什么“味道”?
俗话说,香气无形,最是难留。但在广州的雪蕾香氛博物馆,香气不仅能看、能闻、能品,更能被“打包”带走——化作一瓶独一无二的香水,漂洋过海。
今年5月,由广东省文化和旅游厅指导,广东省博物馆协会、南方报业传媒集团(南方日报社)主办的“博物馆广货人气榜单”征集活动正式上线,收到来自省内多家博物馆的文创投稿>>博物馆广货人气榜单征集活动
本期“寻找博物馆广货”,我们走进雪蕾香氛博物馆,从一缕穿越千年的海丝香气、一台AI调香机里,读懂广货行天下的千年底气。

香,为何也算“广货”?面对记者的好奇,雪蕾香氛博物馆副馆长翁彤介绍,香作为广货已传承多年。广州本就是千年商都,早在海上丝绸之路时期,广州长期是“一口通商”的重要港口,来自欧洲、非洲、东南亚的丁香、安息香、乳香、没药等香料,都在此集散、分拨,再经销至全国各地。可以说,香料贸易在广州已延续千年。
近代以来,借由广交会等平台,广州在华南地区形成了完整的美妆供应链,从香原料到香氛成品,源源不断销往海内外。“所以香从原料到成品,一直都是很重要的广货组成部分。”翁彤说。
如果说香料是广州连通世界的底色,那藏在古籍里的香方,就是刻在岭南血脉里的“香魂”。馆内专门设置了一条“岭南香脉”打卡路线,复原了杨贵妃帏中衙香、南唐后主帐中香、寿阳公主梅花香等传世香方,刷一刷门票卡,就能瞬间闻到这些带着故事的香气。
其中,一帖“荔枝香”格外岭南——先民将荔枝壳阴干,与沉檀龙麝等香料合入香中,开创出独具岭南风味的配方。“这些香方都是有史料可循的。”翁彤说。
再比如香水中最常见的茉莉花,对老广而言,它还有一个名字——素馨花。旧时广州河道纵横,居民乘小艇运输货物,花女们采摘新鲜的素馨花,编成手环、花环在艇上售卖,整座城都飘着茉莉的香气。“这也是大家熟悉的荔湾艇仔粥背后的小艇运输,承载了一代广府人的记忆。”翁彤说。

看得到、闻得着的香,如何变成“带得走”的文创?翁彤认为,只有故事打动人了,香打动人了,产品被带走才变得理所当然。于是,一套“广州香物”应运而生:红棉取广州市花木棉花的木质气息,顺荔借“顺利”谐音融入岭南佳果荔枝,兼具香水与车载香氛。
“恰逢APEC中小企业部长会议在广州举行,我们这套‘广州香物’也被选中,作为广州礼物赠予与会部长。”翁彤告诉记者。
在这座特别的博物馆里,观众还能用鼻子逛展——对不同香型逐一感知、打分,AI便生成专属闻香报告、推荐配方,2分钟内现场调制出一瓶专属香水,还能自己命名。“很多观众在这里第一次为自己定制了一瓶香水。”翁彤说。

记者在现场看到,前来体验的观众中有大部分是外国游客。来自澳大利亚的Hannan第一次到广州,首站便选择来到这座博物馆,为自己定制了一瓶香水:“我喜欢它,这是我的专属香水,闻起来就像我自己的味道。”体验过后,她仍念念不忘,又为女儿定制了一瓶,更打算把这份奇妙的经历分享到TikTok和Instagram上。
如今,这台AI调香机每天清晨都会收到来自四面八方的复购订单,不少外国游客体验后也通过线上小程序再次下单。
“香一定是个人的。”在翁彤看来,看不见的香气,从古至今串联起广东的开放底色。古往今来走出岭南的广货,卖的从来不止一件器物、一瓶香水,更是广东代代传承的精工手艺、独树一帜的东方审美,还有广东人包容开放、精工造物、敢闯天下的精神内核。
若你来到广州,不妨走进雪蕾香氛博物馆,用鼻子逛一次展,从气味中读懂这座千年商都,再带走一份独属于自己的“广货”记忆。
脚本/采写:南方+记者 黄堃媛 实习生 陈莹莹
统筹:毕嘉琪
摄影/摄像:南方+记者 仇敏业 陈文夏
剪辑:南方+记者 陈文夏炒股杠杆交易平台
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